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Il cibo spazzatura può essere identificato come tutti quegli alimenti che contengono determinate caratteristiche alimentari che non danno benefici al corpo, piuttosto recano solo danno se assunti in dosaggi esagerati. In particolare, in questi alimenti possiamo trovare uno scarso valore nutrizionale, un elevato apporto energetico e di sale, glucidi raffinati e una grande quantità dei colesterolo, lipidi saturi ed acidi grassi.
Rispetto allo stile di vita degli esseri umani, il cibo spazzatura contiene una densità calorica esagerata, quasi poco consona allo stile di vita alimentare che un uomo dovrebbe avere. Questo tipo di cibo fa molto male a chi segue uno stile di vita sedentario, e non sente la necessità di integrare verdure e frutta nella propria dieta.
Il cibo spazzatura è ormai facilissimo da trovare in diverse catene di fast food e in altri ristoranti, che propongono diversi alimenti saturi di grasso ai propri clienti. La peculiarità che rende questi cibi molto ambiti è sicuramente la velocità con la quale è possibile averli in qualsiasi momento e i costi molto bassi.
In una dieta normale e comune, il cibo spazzatura potrebbe anche essere presente una volta a settimana, ma in un contesto nella quale l’individuo è in grado di svolgere anche dell’attività fisica per smaltire. Fare troppo uso di questi alimenti può portare a dei gravi problemi di obesità.
Cos’è il cibo spazzatura?
Tutti quei prodotti che contengono un elevato tasso calorico possono essere identificati come cibo spazzatura. Non solo i panini, le patatine e le bibite gassate, ma anche tutti i vari snack dolci ricchi di molto zucchero e privi di proteine o vitamine utili per il corpo.
L’elenco dei problemi che possono nascere dal cibo spazzatura sono davvero tantissimi, a partine dal sovrappeso e dall’obesità, da considerare come patologie gravi e da non sottovalutare. Oltre questo, troppe calorie e troppo colesterolo può portare ad un deposito adiposo viscerale e ad una riduzione del fitness.
Questi problemi possono condurre a patologie molto più gravi ed intense, come i problemi cardiaci, l’ipertensione e al diabete. Pur essendo un tipo di cibo molto veloce e rapido da ottenere e da mangiare, non va usato come sostituto di una dieta sana ed equilibrata per evitare tutti questi problemi appena citati.
Il cibo spazzatura non deve essere un tipo di alimentazione per i bambini, in modo da evitare l’obesità infantile e altri problemi fisici che potrebbero influenzare lo sviluppo dei più piccoli. A tutto questo è molto importante integrare lo sport e l’attività fisica.
Perché evitare il cibo spazzatura
Gli aspetti economici di chi vende il cibo spazzatura sono molto spesso sottovalutati, e non portano a pensare che la grande richieste proviene dal fatto di poter vendere un pasto completo a prezzi competitivi. Pur avendo un prezzo basso, il cibo poco salutare deve essere evitato o comunque utilizzato in piccole quantità.
Tutto il junk food del mondo, se mangiato in continuazione senza seguire una dieta particolare, può spingere il corpo ad indebolirsi, così da accusare problemi come obesità, ipertensione e poca tolleranza al glucosio. Questo tipo di attitudine a questo tipo di cibo porta molto spesso ad abitudini negativi per la vita e per la salute.
Sono molte le persone amanti di questi cibi che tendono ad avere una vita sedentaria, priva di attività fisica o di attività stimolanti per se stessi. Il cibo spazzatura non è totalmente negativo, se mangiato in piccole quantità e non più di una volta a settimana, evitando abusi.
Pur non essendo così negativo deve comunque assunto correttamente, evitando di pranzare o cenere sempre ed esclusivamente nei fast food. Oltre che peggiorare la salute, anche la forma fisica verrà influenzata negativamente da questo tipo di attitudine.
Sport: l’attività fisica è sempre più importante
Per riuscire a smaltire il cibo spazzatura, soprattutto quando se ne fa un grande consumo, è importantissimo praticare molto sport e attività fisica. Questa, oltre a fare significativamente bene alla salute e al corpo, è molto importante per tantissime funzioni biologiche del corpo umano.
In particolare, l’attività fisica può migliorare la resistenza nel corpo, la respirazione, l’andamento cardiaco e la forza personale. Se proprio non si riescono ad evitare i cibi spazzatura, è importante trovare tempo per lo sport e per l’attività fisica.
Non servirà seguire uno sport competitivo o agonistico, basterà semplicemente attivare il corpo e il metabolismo con del sano movimento. Questo può essere eseguito iniziando a correre, andando in bicicletta, o tramite esercizi di cardio come la corda o le flessioni.
Approfondimento
Oltre ad essere un ottimo modo per rimanere in forma e per permettere al corpo di ossigenare, sarà anche possibile smaltire tutto l’eccesso di calorie e di cibo spazzatura ingerito nell’ultimo periodo. Basterà un’ora al giorno per permettere al corpo di scaricare qualsiasi tipo di sostanza nociva acquisita con il junk food.
Dieta: partire dall’alimentazione
Per contrastare gli effetti del cibo spazzatura è necessario iniziare a seguire una dieta sana ed equilibrata che possa donare tutte le richieste alimentari necessarie per migliorare la propria salute. La dieta è un percorso non sempre facile da seguire, sia per i gusti che a volte non sono proprio dei migliori, sia perché i tempi utili per dei risultati sono abbastanza lunghi.
Quando però c’è un abuso di questo tipo di alimenti, è importante prestare attenzione alla linea e alla salute, evitando di avere una vita sedentaria e basata solo su questa tipologia di cibo. Iniziare una dieta non è difficile, ma quasi sempre vengono interrotte bruscamente per la mancanza di una guida.
Esistono degli esperti di questo settore, chiamati dietologi, in grado di creare un percorso di dieta adatto ad ogni condizione, e di poterlo modificare nel caso ci siano delle richieste particolari o delle difficoltà. Questo esperto potrà anche fornire consigli utili per portare al termine l’obbiettivo della dieta.
Con una guida del genere sarà sicuramente molto più facile riuscire a portare a termine la dieta, riuscendo ad avere un percorso unico e specifico per l’individuo. In più, il cibo spazzatura molto spesso viene compreso nelle diete, per permettere di spezzare, ma non più di una volta ogni 2 settimane e in piccole quantità, seguito sempre da attività fisica.
Riconoscere il Junk Food
Il cibo spazzatura è molto semplice da identificare, basterà capire il metodo di cottura e la tipologia di condimenti al suo interno. I cibi fritti, specialmente quali di scarsa qualità, possono quasi sempre identificarsi in questo modo, in quanto la frittura aumenta l’apporto calorico di un qualsiasi pasto.
I cibi ricchi di salse, di alimenti molto grassi e preparazioni in olio o in burro, fanno parte di questa categoria molto particolare, per la quale, soprattutto i giovani, tutti vanno matti. Gli hamburger, le patatine e tutti i prodotti gasati sono tra i capostipiti del cibo di tipo spazzatura.
A volte il cibo di questo tipo può anche essere identificato dal suo prezzo, che se troppo basso potrebbe constatare una qualità degli ingredienti molto scarsa utilizzata per le preparazioni. Tutti i prodotti dolci, farciti con ulteriori salse, creme spalmabili e simili, se usati in quantità elevate possono portare agli stessi problemi del cibo spazzatura.
L’economicità di questi cibi deve sempre essere un campanello d’allarme, che ci deve spingere a pensare e ad evitare determinati cibi. Il corpo e la salute fisica ne saranno grati, specialmente se come sostituto si mangia un’insalata o un cibo più salutare.
Alcune conclusioni
Il cibo spazzatura è un gruppo di alimenti molto apprezzati per le sue caratteristiche alimentali molto riconoscibili. I prodotti sono fritti, carichi di salse grasse, ricchi di sale e con prezzi incredibilmente bassi.
Il cibo di questo tipo nel mondo può essere trovate in molti ristoranti chiamati “fast food”. Le persone lo amano anche per la velocità con la quale è possibile reperirlo.
Abusare di questi cibi porta a molti problemi cardiaci e di salute fisica. Non bisogna abusarne, riuscendo a regolare l’alimentazione con prodotti più salutari e utili per il corpo e la salute.
